Blanc de Rolle

Beschreibung

Region: Côtes de Provence
Herkunft: Frankreich - Côtes de Provence AOP
Produzent: Domaine des Féraud
Rebsorten: Rolle (Vermentino)
Jahrgang: 2020
Vinifizierung: Stahltank
Alkoholgehalt: 12.5 %
Charakter: Im Glas hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase reichhaltig und komplex mit Aromen weisser Früchte wie Birne und Pfirsich sowie Noten von Pfeffer und Akazienblüte. Im Gaumen frisch und elegant mit einer schönen Balance und auch hier wieder Noten von Birne und Pfeffer. Langes und aromatisches Finale.
Besonderes: Biologisch angebaut
Gebinde: 06/0.75 l
Begleiter: Spargel, Fisch, Meeresfrüchte, helles Fleisch, Mandeltorte
Lektüre: S. Bonnet, Provenzialischer Stolz, blanvalet