Banzao Eras La Ermita

Region: Bierzo
Herkunft: Spanien - Kastilien - Bierzo DO
Produzent: Bodega Banzao
Rebsorten: Mencía
Jahrgang: 2020
Vinifizierung: Stahltank
Alkoholgehalt: 13.5 %
Charakter: Im Glas dunkles Kirschrot. In der Nase fruchtig, mit Aromen dunkler Beerenfrüchte, nach
längerem Luftkontakt kommen Aromen von Brombeeren, Süss- und Sauerkirschen hinzu, begleitet von
Aromen frischer Kräuter und etwas Waldhonig. Am Gaumen harmonisch und ausgewogen, saftige Frucht
begleitet von frischer Säure, die aber nicht im Vordergrund steht, sanfte Tannine, elegante und charmante
Struktur. Herrlich langer Abgang mit feiner Mineralik.
Gebinde: 06/0.75 l
Begleiter: Verschiedenste Gerichte
Lektüre: Muñoz Molina, Mondwind, rororo