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Vie Erte Barbaresco


Piemont

Azienda Agricola Fratelli Cigliuti

Ausgewogen, gehaltvoll, fruchtig
47,50 CHF


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Region: Piemont
Herkunft: Italien - Piemont - Barbaresco DOC
Produzent: Azienda Agricola Fratelli Cigliuti
Rebsorten: Nebbiolo
Jahrgang: 2017
Vinifikation: 26 Monate in slowenischen Eichenfässern
Alkoholgehalt: 14 %
Charakter: Im Glas ziegelrot. Ein komplexes und und fruchtiges Bouquet mit Noten von Steinobst wie Kirsche,
Pflaume und Zwetschge sowie Dörrfrüchten. Im Gaumen weich, füllig und harmonisch mit einer leicht minerali-
schen Note. Mittellanger Abgang. Ein ausgewogener, gehaltvoller und fruchtiger Rotwein.
Besonderes: 91 Robert Parker Punkte
Begleiter: Risotto, Polenta, Fleischgerichte (Kaninchen, Kalb, Rind, Wild), Käseplatte
Gebinde: 6/0.75 l
Lektüre: Longo, Der Fall Bramard, rowohlt


Bodega Peninsula

Werner Zahnd

Seftigenstrasse 23

3007 Bern

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