La Butinière

Beschreibung

Region: Languedoc-Roussillon
Herkunft: Frankreich - Limoux AOC
Produzent: Anne de Joyeuse
Rebsorten: Chardonnay
Jahrgang: 2016
Vinifizierung: 8 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 13.5 %
Charakter: Dieser excellente Wein zeigt genau die Eigenschaften, die von einem Spitzen-Chardonnay
erwartet. werden. In der Nase exotische Aromen, kandiertes Obst (Aprikosen), weisser Pfirsich und
Grapefruit. Am Gaumen ist er ausgewogen mit Aromen zwischen Mineralität und Noten von Vanille
und Honig. Ein Wein mit Potential für Jahre.
Gebinde: 06/0.75 l
Begleiter: Aperitif, Jakobsmuscheln, Gambas, Seezunge, Kalbfleisch, französischer Käse, Nachspeisen
mit Obstsalat oder Schokoladenkuchen
Besonderes: Biologisch produziert, Goldmedaille 2011, Concours Agricole Paris
Lektüre: Hustvedt, Der Sommer ohne Männer, rororo