Barbaresco

Region: Piemont
Herkunft: Italien - Piemont - Barbaresco DOCG
Produzent: Azienda Agricola Mario Giribaldi
Rebsorten: Nebbiolo
Jahrgang: 2017
Vinifizierung: 24 Monate in Eichenfässern, 24 Monate Reifung in der Flasche
Alkoholgehalt: 14,5 %
Charakter: Im Glas rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Blumiger Duft mit besonderen Noten von Wildrose, Himbeere und Zimt. Im Gaumen trocken und mit ausgewogenen Tanninen. Aromen von Vanille, Leder, Tabak und grünen Teeblättern. Langer Abgang.
Begleiter: Rotes Fleisch, Käse
Lektüre: Piemont im Herbst, Wein und Trüffel, Wandkalender 2021, Calvendo
Gebinde: 06/0.75 l