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Auxerrois


Baden

Weingut Klumpp

Fruchtig, harmonisch
14,40 CHF


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Region: Baden
Herkunft: Deutschland - Baden QW
Produzent: Weingut Klumpp
Rebsorten: Auxerrois
Jahrgang: 2018
Vinifizierung: Stahltank
Alkoholgehalt: 13.0 %
Charakter: Komplexes Früchteerlebnis, das deutlich von reifer Aprikose, Mirabelle und einer dezenten
Kräuternote bestimmt wird. Harmonische Säurestruktur.
Besonderes: Biologischer Anbau
Der Name dieser Rebsorte deutet darauf hin, dass sie aus Auxerre im Burgund stammt, von wo sie über
Lothringen nach Deutschland gekommen ist. Zur Zeit finden sich in ganz Deutschland nur noch 150 ha
dieser seltener Rebsorte.
Gebinde: 06/0.75 l
Begleiter: Aperitif, Spargel, Fisch, weisses Fleisch
Lektüre: Bergrath, Mord im Tiefflug, Scherz


Bodega Peninsula

Werner Zahnd

Seftigenstrasse 23

3007 Bern

T +41 31 371 64 10 · F +41 31 371 64 11

 

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