Region: Waadt
Herkunft: Schweiz - Waadt - Mont-sur-Rolle AOC
Produzent: Domaine de Autecour
Rebsorten: Plant Robert
Jahrgang: 2019
Vinifizierung: Holzfass
Alkoholgehalt: 14.5 %
Charakter: Im Glas dunkles Rubinrot mit schwarzen Reflexen. In der Nase Aromen schwarzer Kirschen,
Waldbeeren und ein Hauch Pfeffer. Im Gaumen komplexe Reichhaltigkeit, weich, rund, mit schön einge-
bundenen Tanninen. Aromatischer Abgang mit einem Hauch Edelholznoten.
Gebinde: 06/0.70 l
Begleiter: Wild, Polenta, Steinpilzrisotto
Lektüre: Schriber, Glänzende Aussichten, Nagel & Kimche
