Bianco Rovere

Region: Tessin
Herkunft: Schweiz - Ticino DOC
Produzent: Brivio Vini
Rebsorten: Merlot
Jahrgang: 2021
Vinifizierung: 8 Monate in französischen Barriques
Alkoholgehalt: 12.8 %
Charakter: Im Glas strohgelb. Im Bouquet fruchtige Aromen von exotischen Früchten und Williamsbirne mit
fein eingebundenen Aromen von Vanille und würzige Noten die an Curry erinnern. Im Gaumen vollmundig
und weich mit einer harmonischen und fruchtigen Vielfalt. Im Abgang mineralisch und anhaltend.
Gebinde: 06/0.75 l
Begleiter: Apéro riche, Geflügel, Fisch, Kalbfleisch
Lektüre: Lascaux, Mordswein, gmeiner