18,00 CHF
Artikelnummer: E040315.075
Priorat
Bodegas Cal Grau
frisch, rund, ausgewogen

Region: Priorat
Herkunft: Spanien - Priorat DOQ
Produzent: Bodegas Cal Grau
Rebsorten: Carnacha, Samsó (Cariñena)
Jahrgang: 2015
Vinifizierung: 4 Monate Barrique aus französischem Eichenholz
Alkoholgehalt: 14.5 %
Charakter: Im Glas purpurrot. In der Nase frisch, mit Aromen von roten und schwarzen Beeren, Feigen, Caramel und einer leichten Teernote. Im Gaumen frisch, rund und ausgewogen, Noten von roten Beeren, leichte Tannine und eine ausbalancierte Struktur. Mittellanger Abgang.
Gebinde: 06/0.75 l
Begleiter: Kalbfleisch, Hartkäse, Geflügel und Federwild
Lektüre: Romano-Lax, Der Bogen des Cellisten, Bloomsbury