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El Columpio negre


Mallorca

Finca Biniagual

Fruchtig, würzig, geschmeidig
18,50 CHF


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Region: Mallorca
Herkunft: Spanien - Mallorca - Binissalem DO
Produzent: Celler Tianna
Rebsorten: Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah, Callet, Merlot
Jahrgang: 2016
Vinifizierung: 6 Monate französische Barriques
Alkoholgehalt: 14.0 %
Charakter: Im Glas granatrot. Im Bukett fruchtige Aromen wie reife schwarze Früchte, Pflaumen, Brom-
beeren begleitet von Röstnoten und würzigen Anklängen. Im Gaumen frisch und geschmeidig, süsse,
reife Tannine. Im Abgang wiederum reife Frucht und duftende Kräuter.
Gebinde: 12/0.75 l
Begleiter: Geflügel, Schwein, Tapas
Lektüre: Grote, Die Insel, der Wein und der Tod, dtv


Bodega Peninsula

Werner Zahnd

Seftigenstrasse 23

3007 Bern

T +41 31 371 64 10 · F +41 31 371 64 11

 

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