Pinto Merlot & Syrah

Region: Lisboa
Herkunft: Portugal - Lisboa VR
Produzent: Quinta do Pinto
Rebsorten: Syrah 55%, Merlot 45%
Jahrgang: 2017
Vinifizierung: Zementtank, 10 Monate in gebrauchten Holzfässern
Alkoholgehalt: 14.5 %
Charakter: Ein tiefes Rubinrot. Aromen von reifen schwarzen Früchten und Gewürzen mit einer leichten
Note von Eichenholz. Im Gaumen schwarze Früchte, dunkle Schokolade, Gewürze und Marmelade.
Der Abgang ist frisch und lang anhaltend mit dezenten Holznoten.
Gebinde: 06/0.75 l
Begleiter: Rindsbraten, Thunfisch gebraten, rezente Käse
Lektüre: Saramago J: Die Stadt der Blinden, BTB