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Clos du Château, Pinot, Merlot


Wallis

Charles Bonvin

Beerig, würzig, rassig
19,20 CHF


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Region: Wallis
Herkunft: Schweiz - Wallis AOC
Produzent: Charles Bonvin
Rebsorten: Pinot Noir, Merlot
Jahrgang: 2017
Vinifizierung: grosses Eichenfass
Alkoholgehalt: 12.5 %
Charakter: Im Glas satte rubinrote Farbe mit violettem Schimmer. In der Nase Aromen von Beeren,
würzigen Noten, Pfeffer und leichte Raucharomen. Im Gaumen vollmundig und rassig.
Gebinde: 06/0.75 l
Begleiter: Pasteten, Terrinen, Trockenfleisch, kalte Platten, Fondue Bourguignonne
Besonderes: Goldmedaille, Grand Prix des vins suisses
Lektüre: Strobel, Das Rachespiel, Fischer Tb


Bodega Peninsula

Werner Zahnd

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