Le Rendez-Vous

Region: Vaduz
Herkunft: Liechtenstein - Vaduz AOC
Produzent: Weinbau Harry Zech
Rebsorten: Gamaret, Merlot, Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2019
Vinifizierung: 18 Monate in Eichenfässern
Alkoholgehalt: 13.0 %
Charakter: Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase schwarze Waldbeeren,
Brombeeren, Kirschen, Veilchen und Eukalyptusnoten. Im Gaumen ist das Spiel zwischen Säure
und Gerbstoffen ausgewogen, mit dezenter Holznote. Der Abgang ist saftig, harmonisch und
langanhaltend.
Besonderes: Biologisch angebaut, Demeter zertifiziert
Gebinde: 06/0.75 l
Begleiter: Wild, Lamm, Leber, Rindstatar, Pilzragout
Lektüre: Öhri & IG Wort, Liechtenstein - Klein aber oho, Gmeiner