Weiherberg Pinot Noir

Region: Baden
Herkunft: Deutschland - Baden QW
Produzent: Weingut Klumpp
Rebsorten: Pinot Noir
Jahrgang: 2012
Vinifizierung: Barrique
Alkoholgehalt: 13.5 %
Charakter: Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Schlehen, Mokka,
Nelken, Pfeffer, Unterholz, Bittermandel, Vanille, Rauchfleisch, Kräutern und Veilchen. Im Gaumen
kraftvoll, würzig, fruchtig, tief mineralisch, saftig, samtig mit einem sehr langen Nachhall.
Kraft und Eleganz zeichnen diesen vielschichtigen Wein aus.
Besonderes: Biologischer Anbau
Gebinde: 06/0.75 l
Begleiter: Weisses Fleisch ohne sämige Sosse, junge Käse und Weichkäse
Lektüre: Böhmer, Nächster Halt Himmelreich, Kloepfer und Meyer