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Cornalin


Wallis

Cave la Chapelle

Komplex, aromatisch, delikat
24,00 CHF


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Region: Wallis
Herkunft: Schweiz - Wallis AOC
Produzent: Cave la Chapelle
Rebsorten: Cornalin
Jahrgang: 2017
Vinifizierung: Holzfass
Alkoholgehalt: 12.5 %
Charakter: Von dunkelroter Farbe mit violetten Reflexen zeigt der Wein ein delikates, komplexes
Bouquet mit Nuancen von schwarzen Kirschen und Veilchen. Sein perfekt ausgeglichener Körper
kann in der Jugend etwas ungestüm wirken, entwickelt im Alter jedoch eine unglaubliche
Finesse. Ein wundervoller Wein aus einem Schatz des Walliser Rebengutes.
Gebinde: 06/ 0.75 lt.
Begleiter: Federwild, Truthahn, Lamm, Schmobraten, Käseplatte
Lektüre: Loetscher, Der Waschküchenschlüssel, Diogenes


Bodega Peninsula

Werner Zahnd

Seftigenstrasse 23

3007 Bern

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