Oppîdum

Region: Marken
Herkunft: Italien - Marken I.G.T.
Produzent: Azienda Vitivinicola Ciù Ciù
Rebsorten: Montepulciano
Jahrgang: 2013
Vinifizierung: 70 % mittlere Holzfässer und 30 % Barriques
Alkoholgehalt: 15.0 %
Charakter: Im Glas rot mit violetten Reflexen. Dichter, lebendiger Duft nach roten Waldbeeren, Brom-
beeren und Kirschen, abgerundet durch leichte Vanillenoten. Im Gaumen voller, weicher Geschmack.
Langanhaltend im Abgang. Ein eleganter, edler Wein.
Besonderes: Biologischer Anbau
Gebinde: 06/0.75 l
Begleiter: Lamm, Wildgeflügel, Grilladen
Lektüre: Bertonasco, La nonna, la cucina, la vita, Gerstenberg