Monte da Peçeguina

Beschreibung

Region: Alentejo
Herkunft: Portugal- Alentejo VR
Produzent: Herdade da Malhadinha Nova
Rebsorten: Aragonés, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Trincadeira, Syrah
Jahrgang: 2020
Vinifizierung: Ein Teil des Weines reift 9 Monate in französischen Barriques
Alkoholgehalt: 14.5 %
Charakter: Weiches, fruchtiges Bouquet. Jugendliche Aromen von Trauben gehen in reife Aromen von
Pflaumen über. Vanille klingt an, wird dann von reiner Frucht, einer schwachen Röstnote und einem
Hauch feuchter Erde abgelöst. Im Gaumen solide und würzig, er wirkt gradlinig und zusammen mit
der dichten Frucht geschmeidig. Langer Abgang mit leicht pfeffrigen Tanninen, grosser Frucht und
einer reizvollen Caramelnote.
Gebinde: 06/0.75 l
Begleiter: Pikante Wurstwaren, Teigwaren, Gemüsegratin, rezente Halbhart- und Hartkäse.
Lektüre: Saramago, Hoffnung im Alentejo, Hoffmann & Campe