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Dogaia


Tessin

Brivio Vini

Kräftig, fruchtig, elegant
31,00 CHF


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Region: Tessin
Herkunft: Schweiz - Bianco del Ticino DOC
Produzent: Brivio Vini
Rebsorten: Gamaret, Merlot
Jahrgang: 2015
Vinifizierung: 13 Monate in französischem Barrique
Alkoholgehalt: 12.8 %
Charakter: Im Glas ein tiefes Bordeauxrot. Im Bouquet dominieren Aromen von schwarzen Beeren, darunter
zeigen sich würzige Kräuternoten, ein Hauch von Lavendel und Röstaromen von Tabak. Im Gaumen kräftig,
frisch und fruchtig, sowie elegant und vollmundig mit einer sehr guten Struktur. Die sehr verhaltenen Tannine
bieten ein samtiges Gaumenerlebnis mit würzigem Abgang, der an Lakritze erinnert.
Gebinde: 06/0.75 l
Begleiter: Lammkeule, Fleischgerichte, reife Käse
Lektüre: P. Stamm, Nacht ist der Tag, Fischer


Bodega Peninsula

Werner Zahnd

Seftigenstrasse 23

3007 Bern

T +41 31 371 64 10 · F +41 31 371 64 11

 

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