Amarone della Valpolicella Pagus Bisano

Beschreibung

Region: Veneto
Herkunft: Italien - Valpolicella DOCG
Produzent: Cantina Sociale della Valpantena
Rebsorten: Rondinella, Corvinone, Corvina
Jahrgang: 2016
Vinifizierung: Barrique
Alkoholgehalt: 15.0 %
Charakter: Im Glas granatrot. Komplexes Bukett mit Aromen von Kirsche vor Dörrfrüchten und etwas
Himbeere. Dazu kommt etwas Vanille und Karamell.  Im Gaumen leicht süsslicher Antrunk. Die Struk-
tur ist weich, füllig und harmonisch.
Gebinde: 06/0.75 l
Begleiter: Fleischgerichte, Hülsenfrüchte, Polenta, mittelreifer Käse
Lektüre: Fruttero & Lucentinti, Der Liebhaber ohne festen Wohnsitz, Piper